Roméo FOTSO

Budget:
- Consolidation des données financières en provenance des sites.
- Présentations financières pour les membres du CODIR.

Clôtures mensuelles :
- Consolidations des données Actual et Forecast (P&L, bridges, états de stocks ...).
- Analyse des écarts vs budget et forecast.
- Préparation du finance book pour les membres du CODIR.
- Production de reporting spécifiques à certaines analyses (performance commerciale, industrielle, achat ...).

Autres sujets :
- Etudes ad hoc pour les actionnaires et le CODIR.

Pilotage de l’activité et des frais centraux:
- Création de tableaux de bord et suivi de KPI's (CA, Tickets, TM et productivité) par restaurant.
- Suivi et alerte sur les dépenses des frais centraux par service.
- Analyse des états financiers des restaurants en difficulté et proposition de solutions.
- Contrôle de la bonne application de la politique voyage.

Reporting:
- Suivi quotidien de la performance des restaurants sur les périmètres France, Benelux et International (498 restaurants).
- Envoi des reporting à la Direction générale et opérationnelle.
- Préparation hebdomadaire du rapport de performance à destination du Directoire.
- Clôture commerciale.
- Amélioration de reporting.

Forecast:
- Estimation des ventes en fonction du réalisé vs le budget et calcul des impacts.

Budget:
- Participation au budget 2014 des frais centraux et des ventes.

Etudes had hoc:
- Réalisation d’études ponctuelles.

- Pilotage de l’activité.
- Reporting.
- Participation à l'élaboration budgétaire.
- Création d'outils d'aide à la décision.
- Etudes had hoc.

- Étude des dossiers d’octroi de crédits.
- Actualisation des carnets de crédit.
- Emission des chéquiers et des billets à ordre.
- Pointage des opérations bancaires journalières.